這週我專注在研究Sweet Green（股票代號：SG）這間公司，它是一間賣沙拉的連鎖餐廳，今年漲了240%！詳細的研究內容未來會寫在訂閱專欄裡。先告訴大家我的想法：我覺得它還有機會。而且不只它，Chipotle（股票代號：CMG，今年漲了32.4%）和CAVA（股票代號：CAVA，今年漲了233%）也都有機會，只要經濟好的話。
（延伸閱讀：2024年至今漲了230%的CAVA，未來會如何？）
因為，以後要由機器做菜給你吃啦～，這可以省下餐廳的人力成本。光看台灣就知道，現在很多餐廳有機器人送餐、QR Code點餐，都在慢慢的數位化，這是連鎖餐飲業的大趨勢。
Chipotle、CAVA、Sweet Green這三間餐廳，餐廳人力的成本都佔營收的25%左右，也就是說如果這間餐廳收了20萬，裡面有5萬塊是付給餐廳員工的，還不包括總公司的員工。而且美國員工會喊加薪、有有薪假、有健保，這都是成本。美國又開始注重ESG，請員工的成本更高了。成本高，這些餐廳就更想用機器來取代人力。Sweet Green已經啟用Inifinite Kitchen這台做沙拉的機器來取代部份人力，Chipotle則還在規劃中，CAVA還沒消息。
隨著時間過去，公司會在更多店裡用機器取代人力，也會更清楚怎麼讓人力搭配機器，這樣就能慢慢降低員工的薪資成本。如此一來，就算客戶消費金額不變、收進來的錢沒變多，利潤也會因為成本降低而增加，股價就會漲。
所以我覺得大家可以留意這三家公司，未來可能還有機會。
科技股財報週開始，本週可能很震盪
本週二（10/29）開始，各大科技公司將公布財報。AMD、微軟、Google、Amazon、臉書等都會在本週公布財報，而美國總統大選將在下週二（11月5號）舉行。之前說過，S&P500在過去六屆選前的十月只有一屆上漲，而截至上週五為止，本月S&P500還上漲0.79%。所以，這週S&P500免不了上沖下洗一番，而且很可能是往下，大家務必做好心理準備。
類股輪動 – AI 股回神，傳產股轉弱。Fintech股重振雄風？
這個月到上週五為止，Nvidia、台積電、Vertiv（股票代號：VRT）等 AI 股表現都很好。但本週的大型科技股財報會深深影響他們的表現，所以，他們會繼續往上嗎？我會看科技巨頭的財報後再下定論。
強了八月和九月的建商股這個月比較弱，輸給S&P500不少，因為9月份的營建許可比預期弱很多（分析放後面）。我覺得這不是什麼大問題，只要經濟還在成長，這反而是佈局建商股的機會。如果你認同建商的趨勢，可以考慮佈局。
（延伸閱讀：高利率、高通膨時代的受惠者 – 今年漲了將近40%的豪宅建商 – Toll Brothers（TOL.US））
另外，最近像Block（股票代號：SQ）、Paypal（股票代號：PYPL）、Sofi（股票代號：SOFI）、Upstart（股票代號：UPST）等Fintech股票又開始漲了，SOFI甚至創下年度新高。SOFI和Paypal會在10月29盤前發財報，大家可以留意財報結果。我會稍做研究，如果覺得後勢看好，會發布簡短想法在這篇觀察筆記裡。
新屋開工數年減0.5%，符合預期；營建許可弱於預期
10月18日公布了9月份新屋開工數和營建許可，新屋開工衰退0.5%，符合預期；營建許可則月減2.9%，弱於預期，這可能是10月18日後美股走弱的原因。建商類股也全面下跌，像是全美最大建商Dr.Horton和豪宅建商Toll Brothers也都跌掉了8%左右。不過，我覺得並不嚴重，下圖是近10年來全美的營建許可圖，可以發現，這種數據不可能月月都往上的，甚至在2018年下半年也貌似下跌了幾個月，股市卻仍漲到2019年。因此，不用擔心，目前看來股市還沒什麼問題。但選前易跌難漲，雖然這個月S&P500漲了2%左右，仍要小心選前的下跌。
無留言